Ermenegildo Mario Appiano
Avvocato, patrocinante in Cassazione
Professore a contratto presso l’Istituto Universitario Salesiano “Rebaudengo”, aggregato alla Pontificia Università Salesiana
Dottore di ricerca in Diritto dell’Unione Europea
Master in Diritto Cinese
Co-fondatore nonché ex Vice-Presidente dell’Unione Giuristi della Vite e del Vino (UGIVI)
Membro del Comitato scientifico del Centro Studi sul Diritto e le Scienze dell’Agricoltura, alimentazione e ambiente (CEDISA)
Membro di AIDV (International Wine Law Association)
Giornalista pubblicista
Cavaliere del tartufo e dei vini di Alba.
PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE
IN MATERIA DI DIRITTO VITIVINICOLO ED ALIMENTARE
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Foodstuff tradition protection: EU law on Traditional specialities guaranteed and UNESCO Intangible Cultural Heritage”, in AA. VV., Gastronomy Law, Lisbona, 2025.
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“Le specialità tradizionali garantite secondo il Regolamento n.2024/1143”, in Alimenta, 2025, p.63.
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“The discipline of Tourist Harvest in Italy“, in Wine Tourism and the Law, 2024.
“Prodotti vitivinicoli aromatizzati: Quadro giuridico“, in Vermouth di Torino, Tutela della tradizione e della qualità, 2024
“Prodotti vitivinicoli aromatizzati: Etichettatura“, in Vermouth di Torino, Tutela della tradizione e della qualità, 2024.
“Limiti legali all’uso di varietà vegetali nella vinificazione: status quo e future regole sulle nuove tecniche genomiche“, in Alimenta 2024, p.31.
“Elementi di Diritto Vitivinicolo europeo ed italiano“, in (a cura di) M. Torsello, G. Guerra, Temi e prospettive per un corso di diritto agroalimentare transnazionale e comparato, ESI editore, Napoli, 2022.
“Oenological practices and geographical indications protection in main international EU Agreements“, in Jus Vini, 1 , 2021, p.11-52.
“Il paesaggio nel diritto internazionale e dell’Unione Europea”, in (a cura di F. Moreschi), Il paesaggio vitivinicolo come patrimonio europeo, aspetti gius-economici, 2019, p.43.
“La risoluzione delle controversie nelle vendite on line di vino”, in (a cura di O. Calliano), e-wine, 2018, p.123.
“Le riforme del 2013 alla OCM Vino“, in Contratto e Impresa / Europa, 1, 2014, p.451.
“Le pratiche enologiche e la tutela delle indicazioni di qualità nell’accordo UE/USA sul commercio del vino ed in altri trattati conclusi dalla Comunità”, in AA.VV., Le indicazioni di qualità degli alimenti – Diritto internazionale e europeo, Milano, 2009, p. 348.
“La posizione del consumatore nella nuova OCM Vino”, in Contratto e Impresa / Europa, II, 2009, p. 993.
“Il nuovo regolamento CE sulle bevande spiritose” in Contratto e Impresa / Europa, I, 2008, p. 444.
“Le pratiche enologiche e la tutela delle denominazioni d’origine nell’accordo UE/USA sul commercio del vino”, in Contratto e Impresa / Europa, 2007, p. 455.
Le mie competenze di giurista si affiancano a quelle di sommelier (diplomi AIS e ONAV) nonché di assaggiatore di grappe (diploma ANAG): ciò mi consente un approccio più concreto e diretto alle tematiche del diritto vitivinicolo.
