Ermenegildo Mario Appiano
Avvocato, patrocinante in Cassazione
Professore a contratto presso l’Istituto Universitario Salesiano “Rebaudengo”, aggregato alla Pontificia Università Salesiana
Dottore di ricerca in Diritto dell’Unione Europea
Master in Diritto Cinese
Co-fondatore nonché ex Vice-Presidente dell’Unione Giuristi della Vite e del Vino (UGIVI)
Membro del Comitato scientifico del Centro Studi sul Diritto e le Scienze dell’Agricoltura, alimentazione e ambiente (CEDISA)
Membro di AIDV (International Wine Law Association)
Giornalista pubblicista
Cavaliere del tartufo e dei vini di Alba.
CONFERENZE
IN MATERIA DI DIRITTO VITIVINICOLO ED ALIMENTARE
2025
Evoluzione della legislazione in materia di Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA – NTG/NGT – CRISPR/CAS-9), relazione al convegno “Tecniche di Evoluzione Assistita in agricoltura”, Chieri, 28 novembre.
Patrimonio UNESCO legato al cibo: valenze giuridiche del riconoscimento, Convegno “Di chi è il tartufo?”, Vezza d’Alba, 22 novembre 2025.
Evoluzione giuridica dei consorzi alla luce del Regolamento (UE) 2024/1143, relazione al convegno “Dal Consorzio di Tutela al Consorzio di Gestione: nuovi ruoli e sfide alla luce del Regolamento (UE) 2024/1143”, Grinzane Cavour, 15 novembre 2025.
Foodstuff Tradition protection: EU law on Traditional specialities guaranteed and UNESCO in Unesco Intangible Heritage, Conference of the International Journal of Tourism, Travel and Hospitality Law, Lisboa, 2-3 novembre 2025.
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2024
Le specialità tradizionali tipiche secondo il regolamento (UE) 1143/2024, relazione presentata alla Conference of the International Journal of Tourism, Travel and Hospitality Law, Lisboa, 7-8 ottobre 2024.
Vini low-alcohol e low-calories: quale futuro?, dibattito nel contesto del convegno “Vino, Socialità e Benessere”, Grinzane Cavour (CN), 28 settembre 2024.
Aspetti procedurali per il riconoscimento di nuove DOP, relazione al convegno “Il nuovo Regolamento Europeo sulle Indicazioni Geografiche di vini, bevande spiritose e alimenti”, Vinitaly, 14 aprile 2024.
2023
The Italian-specific discipline on “tourist harvest”, relazione al 1^ Convegno mondiale su enoturimo, Portogallo, 23-25 ottobre 2023.
Etichettatura dei vini aromatizzati, relazione al convegno su “Vermouth di Torino IGP e Barolo Chinato DOP – Passato, presente e futuro dei vini aromatizzati, tra Denominazioni di Origine e Marchi collettivi”, Grinzane Cavour, 23 settembre 2023
2022
Obiettivi della nuova PAC per il settore vino. La recente obbligata revisione dei piani nazionali e la necessità di garantire la sicurezza alimentare della UE, Caserta, 2 luglio 2022.
Le informazioni sull’origine degli alimenti nella giurisprudenza più recente della Corte di giustizia UE, relazione di Ermenegildo Mario Appiano al convegno Le informazioni sugli alimenti ai consumatori a dieci anni dalla pubblicazione del regolamento (Ue) n.1169/2011, Accademia dei Georgofili, Firenze, 21 aprile 2021.
Gli accordi internazionali tra UE, Viet Nam ed altri mercati dell’Estremo Oriente per favorire il commercio del vino, intervento di Ermenegildo Mario Appiano a webinar (organizzato da Condindustria-Piemonte ed UGIVI) su Profili della commercializzazione del vino e bevande alcoliche in Estremo oriente, focus Viet Nam.
Le pratiche commerciali sleali nella filiera agro alimentare, webinar organizzato da Ascheri Academy, marzo 2022.
2021
Gli accordi UE sul commercio del vino e loro inquadramento rispetto al sistema WTO: la disciplina delle pratiche enologiche, anche con riferimento all’azione di OIV, relazione al convegno “Aspetti gius-economici dell’export di vino italiano”, Castello di Grinzane Cavour, 4 luglio 2021.
Il vino naturale, webinar con il patrocinio dell’Ordine degli Avvocati di Chiedi e del Consorzio Vini d’Abruzzo, 26 febbraio 2021.
Fondamenti di diritto alimentare e vitivinicolo, webinar organizzato da Ascheri Academy, febbraio 2021.
2019
ODR nella distribuzione alimentare, intervento di Ermenegildo Mario Appiano al Laboratorio di diritto commerciale su “I nuovi canali della distribuzione alimentare: e‐commerce, social networks, smart contract”, Torino, 13 marzo 2019.
Tutela e promozione dei vigneti storici ed eroici: il regolamento ministeriale in itinere, Pantelleria, 1 giugno 2019.
2018
Il paesaggio nel diritto internazionale e comunitario, Verona, Vinitaly, 15 aprile 2018.
2017
2016
Il vino biologico, Vinitaly, Verona.
2008
Il nuovo regolamento CE sulle “bevande spiritose”, Vinitaly, Verona.
2007
L’accordo UE-USA sul commercio del vino, Torino, Salone del Vino.
2003
2001
1999
1998
La libera circolazione di animali e carni nell’Unione Europea, tenutosi nel febbraio presso la Scuola di specializzazione in Diritto e Legislazione Veterinaria, Casalmaggiore (CR).
