Ermenegildo Mario Appiano
Avvocato, patrocinante in Cassazione
Professore a contratto presso l’Istituto Universitario Salesiano “Rebaudengo”, aggregato alla Pontificia Università Salesiana
Dottore di ricerca in Diritto dell’Unione Europea
Master in Diritto Cinese
Co-fondatore nonché ex Vice-Presidente dell’Unione Giuristi della Vite e del Vino (UGIVI)
Membro del Comitato scientifico del Centro Studi sul Diritto e le Scienze dell’Agricoltura, alimentazione e ambiente (CEDISA)
Membro di AIDV (International Wine Law Association)
Giornalista pubblicista
Cavaliere del tartufo e dei vini di Alba.
DOCENZE
IN MATERIA DI DIRITTO VITIVINICOLO ED ALIMENTARE
Etichettatura dei prodotti vitivinicoli, intervento al Corso Universitario di aggiornamento professionale sul Diritto Vitivinicolo, organizzato dall’Università di Torino, Centro Interdipartimentale Viticultura e Vino, anno accademico 2024/2025.
Diritto vitivinicolo al Master Universitario di II Livello in “DIRITTO DEI MERCATI AGROALIMENTARI” 2022/23, attivato dal Dipartimento di Giurisprudenza dell’Università degli Studi di Torino.
“Disciplina giuridica in materia di tecniche di cantina – Esame comparato di due disciplinari di produzione”, nel contesto del corso di Diritto Vitivinicolo organizzato dalla Fondazione Avvocato Gaetano Zilio Grandi con il patrocinio dell’Ordine degli Avvocati di Vicenza, Montebello Vicentino, 12 maggio 2022.
“La disciplina dei contratti di distribuzione del vino” (con riferimento al quadro normativo discendente dagli accordi internazioni in materia e/o aventi anche per oggetto il commercio del vino) al corso di perfezionamento in Diritto Vitivinicolo, Università di Firenze, 29/11/2021.
Diritto vitivinicolo al Master Universitario di II Livello in “DIRITTO DEI MERCATI AGROALIMENTARI” 2020/21, attivato dal Dipartimento di Giurisprudenza dell’Università degli Studi di Torino.
Diritto vitivinicolo, quadro generale e focus sulle sulle indicazioni geografiche” al Master di Marketing, Sales and Management delle industrie alimentari presso l’Università di Torino, Dipartimento di Management, anno 2020/2021.
Diritto vitivinicolo al corso di aggiornamento in diritto agroalimentare comparato e trasnazionale, Università di Verona, 18 dicembre 2020.
Sistemi di tracciabilità nel settore vitivinicolo al master di specializzazione della legislazione vitivinicola, organizzato da Gruppo Servizi Aziendali, Ponsacco (PI), 2021.
Passaggio generazionale nelle imprese vitivinicole al master di specializzazione della legislazione vitivinicola, organizzato da Gruppo Servizi Aziendali, Ponsacco (PI), 2020.
“Quadro giuridico sulla produzione e commercializzazione del vino” al Master di Marketing, Sales and Management delle industrie alimentari presso l’Università di Torino, Dipartimento di Management, anno 2019/2020.
Corso di diritto comparato dei consumi ed alimentare presso la Scuola di Management ed Economia dell’Università di Torino, anno 2017 e 2018, lezioni.
Master di specializzazione in diritto vitivinicolo organizzato da Euroconference in collaborazione con UGIVI, anni 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020.
Legislazione enologica e sugli aspetti giuridici della commercializzazione del vino, nel contesto del Master Universitario in Apprendistato di Alta Formazione (Enologia: dalla vinificazione alla commercializzazione), organizzato dall’Università di Pavia (anno accademico 2015/2016 e 2016/2017)
Diritto vitivinicolo comunitario, lezioni tenute al Master in diritto alimentare, Padova e Firenze, 2010.
Diritto vitivinicolo comunitario, lezioni tenute al Master di secondo livello in diritto alimentare, Università di Torino, anno accademico 2006/2007.
Partnership con Ascheri Academy
