Linee Guida Commissione UE etichettatura vini: come etichettare correttamente i dati nutrizionali e gli ingredienti dei vini
Mediante un‘apposita comunicazione, pubblicata a fine novembre 2023, sono state fornite le Linee Guida Commissione UE etichettatura vini.
A cosa servono
Le Linee Guida forniscono alcuni importanti chiarimenti sulle principali questioni relative ai nuovi requisiti previsti dalla legislazione dell’Unione Europea.
Esse impongono di integrare le etichette esistenti (per le quali restano ferme tutte le previsioni sin’ora esistenti) con le indicaizoni relative ai dati nutirzionali e quelli sugli ingredienti.
Quali sono i vini interessati dai nuovi requisiti.
Tutti i vini prodotti dopo l’8 dicembre 2023.
Su come individuarli, le stesse Linee guida forniscono importanti indicazioni.
Le nuove indicazioni sono obbligatorie?
Si, rientrano tra quelle che devono obbligatoriamente comparire sulle etichettte, in loro mancanza i prodotti non possono essere commercializzati.
Quale valore hanno le Linee guida?
Rappresentano un’interpretazione autentica della normativa unionale emanata dalla Commissione in materia di etichettatura dei vini (regolamento UE/33/2019).
Le Linee guida trattano l’etichettatura elettronica?
Certamente, è un tema centrale.
Particolare attenzione viene dedicata a:
-
-
- QR Code (come va applicato, quali caratteristiche deve avere, …) che i produttori hanno facoltà di apporre sull’etichetta per rinviare al supporto elettronico criportante i dati nutrizionali completi e gli ingredienti utilizzati.
- dati che devono sempre essere presenti sull’etichetta cartacea (valore energetico ed indicazione degli allergeni), anche se viene utilizzato il QR Code.
-
Linee Guida Commissione UE etichettatura vino
Il MASAF ha emanato una circolare in materia?
Si, la circolare 656765 del 28/11/2023.
Tuttavia le Linee guida emanate dalla Commissione UE :
-
-
- sono molto più dettagliate
- hanno valore decisamente superiore rispetto a quanto indicato nella circolare ministeriale.
-
Trattano anche l’etichettatura ambientale?
Quindi bisgona fare riferimento alla normativa nazionale.
Webinar sui nuovi requisiti per etichettatura vini
In questo nostro webinar, illustriamo la nuova disciplina sull’etichettaura dei vini, per quanto concerne le informazioni su ingredienti + valori nutrizionali e quelle relative alla raccolta differenziata di contenitori e tappi.